大连冷库安装库房容量的确定。大连冷库的大小要根据常年要贮藏产品的最高量来设计。这个容量是根据贮藏产品在冷库内堆放所一定要占据的体积，加上行间过道，堆与墙壁、顶板之间的空间等计算出来。确定冷库容量这后，再确定冷库的长度与高度。生产性冷库设计时还要考虑必要的附属建筑和设施，如工作间、包装整理间、工具库和装卸台等。

大连冷库安装后并不是什么问题都没有，预防措施减少了问题的出现，但是制冷方面的问题一直存在，在冷库的使用中会发现制冷温度下降缓慢，这与它的膨胀阀有关系，膨胀阀的调节不合理或者不符合相关的标准，就会影响到冷库的使用效果。接下来，分析一下冷库膨胀阀的调节问题。

大连冷库安装后，它的制冷温度下降缓慢，多为操作调整不当所致，其中膨胀阀的调节是最为关键的。膨胀阀的开启度小，制冷剂通过的流量就少，压力也低；膨胀阀的开启度大，制冷剂通过的流量就多，压力也高。根据制冷剂的热力性质，压力越低，相对应的温度就越低；压力越高，相对应的温度也就越高。

大连冷库的安装完成之后，如果可以使用冷库界点存放的一个方法，那么也可以快速的将鱼虾的温度降低到冰点位置，但是又不会在此时出现结冰的现象，大部分的水产品在此时就能够让水分处于冻结的状态，这一个方法比较适合短时间的低温储存。对于进出货量比较大的超市，或者是配送公司非常的适合。如果需要储存较长的时间，那么不适合使用这样的一个方法。